Ananas, Kokosnuss, Stachelannone und Avocados

DR Kongo · Kongo Central

Früchte und Aromen des Kongo Central

Der Kongo Central ist ein Paradies der Landwirtschaft: Obst, Gemüse und Fisch kosten hier viel weniger als in Kinshasa.

Das Paradies der Landwirtschaft

Auf der Straße durch den Kongo Central wächst alles: Bananenstauden, Mangobäume, Zuckerrohr, Stachelannone, Avocados… Unser Tipp: Lass Platz im Kofferraum, um das Auto vor der Rückkehr nach Kinshasa vollzuladen.

Auf dem Markt von Muanda hat uns Rotbarbe für 7 Personen 1.000 FC gekostet, weniger als einen halben Dollar. In der Villa bereitet eine Köchin für 20 $ pro Tag das Essen mit den Produkten vom Markt zu.

Was wir probiert haben

Bananenstaude mit Früchten
Bananenstaude mit Früchten
Bananenblüte
Bananenblüte
Bananenstaude
Bananenstaude
Karambolen (Sternfrüchte)
Karambolen (Sternfrüchte)
Aufgeschnittene Karambolen
Aufgeschnittene Karambolen
Ananas, Kokosnuss, Stachelannone und Avocados
Ananas, Kokosnuss, Stachelannone und Avocados
Avocados und Stachelannone
Avocados und Stachelannone
Die Stachelannone in Nahaufnahme
Die Stachelannone in Nahaufnahme
Das Tembo-Bier
Das Tembo-Bier

Im Video

Zuckerrohr, Kokosnuss und Limette
Wir öffnen eine Kokosnuss

Praktisches

Die Früchte, die wir probiert haben

  • Karambole (Sternfrucht)
  • Stachelannone
  • Avocado
  • Ananas
  • Kokosnuss
  • Zuckerrohr
  • Banane und Kochbanane

Marktpreise

  • Fisch, Obst, Gemüse und Kochbananen: viel günstiger als in Kinshasa.
  • Rotbarbe für 7 Personen: 1.000 FC.
  • Köchin in der Villa: 20 $ pro Tag, Einkauf auf dem Markt.

Zum Mitbringen

Der Rhum agricole aus Kwilu-Ngongo: 30 $ die 5 Liter.

Die guten Adressen

Märkte, Köchin und Adressen findest du im Reiseführer

Der Reiseführer für 29 € enthält die Markt- und Essenspreise. Das Angebot für 89 € enthält zusätzlich die Kontakte.

Reiseführer holen · 29 € Guide + Kontakte vor Ort · 89 €

Häufige Fragen

Was ist eine Stachelannone?

Eine große grüne Frucht mit stacheliger Schale und weißem, süß-säuerlichem Fruchtfleisch.

Ist das Obst günstiger als in Kinshasa?

Ja, deutlich, in Muanda genauso wie entlang der ganzen Straße durch den Kongo Central.

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