Le paradis de l’agriculture
Sur la route du Kongo Central, tout pousse : bananiers, manguiers, canne à sucre, corossol, avocats… Notre conseil : garde de la place dans le coffre pour remplir la voiture avant de rentrer à Kinshasa.
Au marché de Muanda, du rouget pour 7 personnes nous a coûté 1 000 FC, moins d’un demi-dollar. À la villa, une cuisinière prépare les repas pour 20 $ par jour avec les produits du marché.
Ce qu’on a goûté
En vidéo
En pratique
Les fruits qu’on a goûtés
- Carambole (fruit étoile)
- Corossol
- Avocat
- Ananas
- Noix de coco
- Canne à sucre
- Banane et banane plantain
Prix du marché
- Poisson, fruits, légumes et plantain : bien moins chers qu’à Kinshasa.
- Rouget pour 7 personnes : 1 000 FC.
- Cuisinière à la villa : 20 $ par jour, courses au marché.
À rapporter
Le rhum agricole de Kwilu-Ngongo : 30 $ les 5 litres.
Les bonnes adresses
Marchés, cuisinière et adresses sont dans le guide
Le guide à 29 € donne les prix du marché et des repas. L’offre à 89 € ajoute les contacts.
Questions fréquentes
Qu’est-ce que le corossol ?
Un gros fruit vert à la peau hérissée de petites pointes, à la chair blanche, sucrée et acidulée.
Les fruits sont-ils moins chers qu’à Kinshasa ?
Oui, nettement, à Muanda comme sur toute la route du Kongo Central.